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沈陽窖藏酒就是如今沈陽白酒廠家精選出來的優質原漿酒，以陶制容器為主或者其他適宜窖藏的容器，儲藏在地下、巖洞、半地下的酒窖中，讓白酒的品質得到很大程度的提升。隨著現在人們對于白酒的喜愛程度越來越高，在口味上的選擇也更為嚴格，所以必須要確保質量才可以在市場上得到好的認同。窖藏酒在儲藏過程中，如果想要達到良好的儲存效果，你們知道注意事項有哪些嗎？
1、在儲存的過程中一定要將容器口密封好，避免經常開啟讓白酒過多的接觸空氣，合理控制氧化過程，提高酯化的比率
2、如果想要在短時間內得到好的儲存效果，流酒溫度需要稍微高一些，盡量使用小容器進行貯存，這樣白酒中的雜味才會在快速揮發掉
3、窖藏酒在整個貯存的過程中，必須要保持適當的溫度，通常都是維持在20℃左右為好。如果溫度過高就會造成揮發損失嚴重，相反溫度低的話就會影響到貯存效果
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