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隨著我國的酒水市場規模不斷地擴張，白酒廠家的數量也在持續增多。但是隨著市場規模的擴大化，行業缺乏規范，酒水市場的行業亂象也越來越多。今日，一名之前長期在沈陽白酒廠家工作的釀酒師在公開場合中透露，現在的市場上售賣的白酒都是真假參半的。今天小編為了能夠讓消費者買到真的優質白酒，特意去請教了一家東北知名的沈陽白酒廠家，看看他們有什么鑒別真假白酒的方法沒有。
白酒廠家告訴我們，辨別真假白酒有一個非常簡單的方法就是用鼻子聞，一般假的白酒都使用酒精勾兌出來的聞起來非常的刺鼻，而真的白酒是可以聞得到糧食的香氣的。另外，白酒廠家還教給我們一個方法，就是將白酒倒入純凈水之中，因為真的白酒成分中會有高級脂肪酸乙酯，所以遇水會比較渾濁。以上就是小編為大家分享的辨別真假白酒的方法，非常簡單你學會了嗎？
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